Jumat, 17 Februari 2012

martabak lumpia isi tahu dan ayam

Resep Masakan Lumpia Isi Tahu & Ayam

Resep Masakan Lumpia Isi Tahu & Ayam





Bahan-Bahan :
  • 250 gram tahu putih
  • 150 gram ayam cincang (matang)
  • 50 gram daun bawang di iriskan
  • 2 buah telur di kocok
  • 10 lembar kulit lumpia
  • Lada & garam secukupnya
Cara Mengolah :
  •  Isi lumpia: Parut . Masukkan ke dalam wadah,
  • lalu campur dengan daun bawang, lada dan garam. Aduk hingga rata.
  •  Kocok telur dan garam hingga merata dalam shake.
  •  Siapkan kulit lumpia, lalu isi lumpia dan digulung dengan telur kocok sebagai perekatnya.
 Siapkan panci dan minyak goreng. Goreng lumpia hingga kuning keemasan. Angkat dan hidangkan